KirsteinDie Zuckerwarenfabrik Kirstein wurde in Wien XIX (Heiligenstädterstrasse 50 - 52) gegründet. Anfang der 1950er Jahre wurde die Keksfabrik Rudolf Kassar in Graz (Hofgasse 7) übernommen.
In den 1930er Jahren firmierte das Unternehmen als Zuckerwarenfabrik E. Kirstein und Sohn, in den 1950er Jahren unter Süßwarenfabriken Wilhelm Kirstein.
Die Entwürfe zum Kirstein-Blockmalz-Männchen stammen von Margit Sidonie-Doppler (Geb. Kovacs), einer Schülerin von Joseph Binder und wurden ab 1955 verwendet.
Produkte | Blockmalz
| | Milchblockmalz
| | Citrolo
| | Lebenswecker
| | Grazer Saure
| | Spalten
| | Cello (Saure Drops, Edelfrüchte, Hustenmischung)
| | Caruso |
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